マカロンじゆうがおか 〈栗〉

和栗を渋皮のままペーストにし、まろやかなクリームにマロングラッセと一緒にサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈緑茶〉
緑茶
香り豊かな緑茶のクリームを、梅ピューレと合せてサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈塩キャラメル〉
塩キャラメル
ブルターニュ自然塩と風味豊かなキャラメルの滑らかクリームを、塩煎りしたクルミと一緒にサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈生姜〉
生姜
生姜の風味がきいたクリームの中に、生姜とラベンダー蜂蜜に漬け込んだゴボウを入れてサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈いちご〉
いちご
フレッシュな苺のパウダーを練り込んだ甘酸っぱいクリームに、苺ジャムを合わせサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈ゆず〉
ゆず
酸味が爽やかなゆずのクリームに、煮込んだゆずの皮を合わせてサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈オリーブ〉
オリーブ
オリーブの刻み入り
ホワイトチョコクリームに、キャラメリーゼした松の実をサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈ゆず〉
マンゴー
独特の香り豊かなマンゴークリームに、果実の美味しさを閉じ込めたパート・ド・フリュイをサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈ショコラ・プラリネ〉
ショコラ・プラリネ
ナッツの旨味、香りを凝縮させたプラリネクリームに、ブルターニュ産自然塩で炒ったトルコ産ヘーゼルナッツをサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈バニラ〉
バニラ
ブルボン産バニラを使ったバニラクリームに、北海道産の香り豊かな黄な粉クリームをサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈フランボワーズ〉
フランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズのクリームにオレンジマシュマロをサンドしました
マカロンじゆうがおか 〈ショコラ・ショコラ〉
ショコラ・ショコラ
芳醇な香りのチョコレートクリームに、濃厚で繊細なカカオ分61%のチョコをサンドしました
原材料 (塩キャラメル)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、バター、水飴、生クリーム、粉乳、クルミ、塩、食物繊維、バニラビーンズ、膨張剤、乳化剤、着色料(チョコレート色、黄色4号)


(いちご)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、バター、苺、苺パウダー、水飴、ペクチン、酸味料、保存料(ソルビン酸k)、ph調整剤、クリームパウダー、ラム酒、酸化防止剤(V、C、V、E)、着色料(赤色104号)


(マンゴー)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、硬化ココナッツ油脂、生クリーム、ココア、乳糖、マンゴーピューレ、アプリコットピューレ、パッションピューレ、バナナピューレ、ペクチン、トレハロース、モルト、デキストリン、マンゴー粉末、全脂粉乳(乳製品)、パッションフルーツ粉末、バター、転化糖、香料、着色料(カロチノイド色素、黄色4号、赤色102号)、酒石酸


(緑茶)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、バター、梅ピューレ、緑茶パウダー、水飴、紫蘇、ラム酒、着色料(緑色)


(栗)
砂糖、アーモンドパウダー、卵白、栗、バター、ココア、着色料(黄色4号)

(ショコラ・ショコラ)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、ココア、チョコレート、生クリーム、バター、転化糖

(ゆず)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、バター、ゆずピューレ、ゆずスライス、水飴、ラム酒、着色料(黄色4号、赤色102号)

(バニラ)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、植物性油脂、生クリーム、ココア、全粉乳、バタークリーム、きな粉(国産大豆100%・遺伝子組み換えなし)、乳化剤、バター、転化糖、バニラペースト、酸化防止剤(抽出V.E.・チャ抽出物・酵素処理ルチン)、香料(原材料の一部に大豆を含む)

(ショコラ・プラリネ)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツ、生クリーム、ココア、パーム核油、パーム油、カカオマス、バター、転化糖、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、フリュードメール(ゲランド塩)、香料


(フランボワーズ)
砂糖、卵白、アーモンドパウダー、硬化ココナッツ油脂、生クリーム、ココア、乳糖、ラズベリー粉末、全脂粉乳(乳製品)、オレンジジュース、ゼラチン、バター、転化糖、レシチン(大豆由来)、着色料(赤ビート色素、赤色102号、赤色2号、黄色4号、黄色5号、青色1号)、モルトデキストリン、香料
賞味期限  7日
保存方法  要冷蔵

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