夏のグラスデザートフェア2017
夏にピッタリ!くだものをふんだんに使った喉越し爽やかなデザートです。
ティールームでのお召し上がりはもちろん、
小物ケーキ同様にお持ち帰りいただけます。
オレンジ 夏パフェ オレンジ
¥622
(税込¥670)
オレンジ果肉、つぶ入りオレンジジェリー
バニラムース、ザクロジェリー




   
夏パフェ メロン
¥622
(税込¥670)
メロン果肉、メロンジェリー、メロンムース
グレープフルーツコンポート




メロン
フルーツプリン 夏パフェ フルーツプリン
\622 (税込¥670)

フルーツジェリー、プリン、パイナップル
苺、バナナ、リンゴ、白桃、ブルーベリー




   
モンブランプリン
\622 (税込\670)

大きめのプリンに栗の甘露煮、マロンクリーム、カラメルのジュレを添え、さらにカラメルババロア、カステラ、生クリーム、カラメルソースとおいしさを重ねたプリンです。

モンブランプリン
炒りたて挽きたてコーヒーゼリー 炒りたて挽きたてコーヒーゼリー
\576 (税込\620)

生豆を焙煎し、直ぐにミルで挽き、丁寧に手でネルドリップしたドリップコーヒーゼリー。まずはそのまま。

※日によりコーヒー豆の品種が変わります。

   
杏仁プリン
\557 (税込\600)
杏の種子から丹念に取り出し、杏仁のきめ細かく深い味わいをそのままプリンに仕上げました。季節のフルーツで飾りました。


   
杏仁プリン
マンゴープリン マンゴープリン
\557 (税込\600)

なめらかなマンゴーの王様インド産アルフォンソ種の完熟マンゴーとココナッツソースが絶妙に絡み合います。アロエやマンゴージュレを合わせたプリンです。

   

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