ショコラ＆ホワイトフィナンシェ 5個入

バレンタイン限定の詰め合わせセット

厳選素材を使った
職人の手作り菓子

マカダミアとアールグレイのホワイトフィナンシェは、じっくりと焦がした北海道産バターと最高級シチリア産アーモンドを使用したアールグレイ風味の味わい深いフィナンシェです。

アールグレイ：ベルガモットの爽やかな香りのスリランカ産茶葉を煮出し、フィナンシェ生地に練り込んでいます。

北海道の良質な生乳を100％使用して作られるフレッシュバターを焦がし具合で変わる甘味、苦味の微妙な加減を見極めて作る職人こだわりの焦がしバター。

フランス産ゲランドの塩をマカダミアナッツにまぶし、丸ごと3粒入っています。程よい塩味がアールグレイフィナンシェ、ホワイトチョコレートとマッチします。

口どけ滑らかで独特の風味のホワイトチョコレートでコーティングし、苺の味はもちろんストロベリーパウダーをかけ、見た目もキュートに仕上げました。

表面のストロベリーパウダーは、苺の果汁をそのままフリーズドライにし、香り豊かで程よい酸味を味わえるよう粉末状にして使用。

色鮮やかで、すっきりとした酸味とサクサクした食感のラズベリーがアクセント。

フランス産ゲランドの塩をまぶしたマカダミアナッツが丸ごと３粒入っており食感・風味がホワイトチョコレートにマッチします。

ショコラフィナンシェは、ベルギー産チョコレートとイタリア・シチリア産アーモンドが織りなす至福の味わい。

華やかな風味が楽しめる生地に塩味を効かせたマカダミアがアクセントになっています。

贅沢な素材が織りなす極上のスイーツです。

ギフトにもぴったりのパッケージです。