リトルさくら

春限定の詰め合わせセット

厳選素材を使った
職人の手作り菓子

自由が丘モンブランがお届けする春季限定セットです。この時期のみに販売する限定商品と当店定番のティーコンフェクトを詰め合わせにしたセットです。

苺ハルリンは、ティーコンフェクトのハルリンに苺クリームをサンドしました。

苺の果汁をそのままフリーズドライにしたなめらかな口どけの苺クリームをヘーゼルナッツ風味豊かで甘さ控えめのサクサククッキーでサンド。

アーモンドとカシューナッツに並ぶ「世界三大ナッツ」のひとつヘーゼルナッツ。強い香りと味わいのシチリア産ヘーゼルナッツを皮ごと挽いて粉末状にしたものをたっぷり使用。独特の風味をお楽しみください。

ストロベリーパウダー：苺の果汁をそのままフリーズドライにし、香り豊かで程よい酸味を味わえるよう粉末状にして使用。

香り豊かで程よい酸味のストロベリーパウダーたっぷりの口どけ滑らかな苺クリームをサンド。苺クリームの上からさらにストロベリーパウダーをかけ、袋から取り出した瞬間、お口に入れた瞬間苺を感じ味わえる一工夫。

口どけ滑らかで独特の風味のホワイトチョコレートでコーティングし、苺の味はもちろんストロベリーパウダーをかけ、見た目もキュートに仕上げました。

色鮮やかで、すっきりとした酸味とサクサクした食感のラズベリーがアクセント

ベルギー産チョコレートは、なめらかでクセがないため、いちごの甘酸っぱさ、香りとチョコレートの濃厚な味わいがダブルで味わえます。

マカダミアとアールグレイのホワイトフィナンシェは、じっくりと焦がした北海道産バターと最高級シチリア産アーモンドを使用したアールグレイ風味の味わい深いフィナンシェです。

アールグレイ：ベルガモットの爽やかな香りのスリランカ産茶葉を煮出し、フィナンシェ生地に練り込んでいます。

北海道の良質な生乳を100％使用して作られるフレッシュバターを焦がし具合で変わる甘味、苦味の微妙な加減を見極めて作る職人こだわりの焦がしバター。

フランス産ゲランドの塩をマカダミアナッツにまぶし、丸ごと3粒入っています。程よい塩味がアールグレイフィナンシェ、ホワイトチョコレートとマッチします。

口どけ滑らかで独特の風味のホワイトチョコレートでコーティングし、苺の味はもちろんストロベリーパウダーをかけ、見た目もキュートに仕上げました。

表面のストロベリーパウダーは、苺の果汁をそのままフリーズドライにし、香り豊かで程よい酸味を味わえるよう粉末状にして使用。

色鮮やかで、すっきりとした酸味とサクサクした食感のラズベリーがアクセント。

フランス産ゲランドの塩をまぶしたマカダミアナッツが丸ごと３粒入っており食感・風味がホワイトチョコレートにマッチします。

当店定番のティーコンフェクトからはカゼル、スリーズも詰め合わせにしています。

ちょっとしたギフトにもぴったりのかわいいパッケージです。