エクロール

母の日限定詰め合わせセット

厳選素材を使った
職人の手作り菓子

自由が丘モンブランがお届けする母の日限定セットです。当店人気焼き菓子を詰め合わせにしました。

苺ハルリンは、ティーコンフェクトのハルリンに苺クリームをサンドしました。苺の果汁をそのままフリーズドライにしたなめらかな口どけの苺クリームをヘーゼルナッツ風味豊かで甘さ控えめのサクサククッキーでサンド。

エダムチーズと北海道バターのサブレは、北海道産バターとエダムチーズを練り込みじっくりと焼き上げました。2025年6月、ジャパン・フード・セレクションの第88回 食品・飲料部門にてグランプリを受賞しました。

マカダミアとアールグレイのホワイトフィナンシェは、じっくりと焦がした北海道産バターと最高級シチリア産アーモンドを使用したアールグレイ風味の味わい深いフィナンシェです。

栗の贅沢マドレーヌは、栗のペースト、バター、卵をたっぷりと使用したふんわり、しっとり生地に、豊かな香りのフランス産栗をちりばめた贅沢なマドレーヌです。

ティーコンフェクトは、昭和の中頃に初代と2代目がスイスの菓子職人と一緒に作り出した発売以来約50年の人気商品。 約50年前から変わらぬ製法で作られています。

日頃の感謝を込めて。母の日限定の特別なセットです。